Articles classés dans dans la catégorie : Diététique

Menu de fête : la dinde de la mère Noël

Rien n’est plus délicieux qu’une bonne dinde, facile à préparer, pour les fêtes qui s’approchent à grand pas !! La fameuse dinde est connue pour bien plaire aux réunions de famille à Noël. C’est pour cela que Temps Libre vous propose une excellente recette de dinde aux marrons qui ne fera que des heureux…  Ingrédients pour…

Recette pour créer son potager

Comment faire chez soi un jardin-potager quand on a un lopin de terre ? Véronique Segonds, jardinier à la Maison du Jardinage de Paris, nous explique comment s’y prendre. « Quand on possède un coin de terre suffisamment grand pour être cultivé, il ne faut pas se précipiter sur les semis. Il faut d’abord analyser la terre pour vérifier si elle n’est…

L’eau : en bouteille ou au robinet ?

Il fait chaud, on a soif… Que boire pour se désaltérer ? De l’eau bien sûr ! Mais encore faut-il savoir laquelle choisir ! Notre corps est composé à 60% d’eau. Par sa présence dans le sang, elle permet le transport des nutriments, des vitamines et des minéraux vers les cellules. Ensuite, par son évaporation, elle assure la…

Auteur du livre Mes ordonnances alimentaires, le Dr Laurent Chevallier, responsable de pôles nutrition en cliniques, pointe du doigt les dérives de l’alimentation contemporaine, marquée par une sur-consommation de sucre, de graisses et de produits chimiques. Contre les grands maux actuels (diabète, obésité, accidents cardiaques…), une alimentation adaptée et saine serait la meilleure des ordonnances…

Mangez bio et dépensez moins !

Un paradoxe ? Et pourtant…Un Français sur deux mange des produits Bio*. Cependant nous sommes encore nombreux à penser que cette alimentation est réservée à quelques privilégiés. C’est pourtant faux. En voici la preuve.

48h de programme détox

Pour attaquer le printemps en pleine forme, voici notre programme “48h chrono” pour éliminer les toxines de votre organisme et, pourquoi pas, perdre 1 ou 2 kilos superflus ! Qu’est-ce que c’est ? Moins drastique que le jeûne, la cure détox est une alternative douce qui permet de débarrasser le corps de ses toxines. Pour démarrer un…

Mincir avec plaisir, c’est possible

Soignez votre ligne ! Les soins en institut sont efficaces, mais souvent coûteux. Qu’à cela ne tienne, 90% des soins amincissants sont aujourd’hui auto-prodigués à domicile. Crèmes, techniques de massage : ils sont devenus les outils minceurs indispensables du quotidien.

Les produits allégés démasqués !

“Léger”, “faible en gras”, “sans sucre ajouté”… Les produits allégés donnent bonne conscience, mais comment s’y retrouver, et peut-on vraiment leur faire. Face à la prise de conscience des risques liés au surpoids et à la volonté de contrôler sa ligne, les produits “allégés” ont la côte. Apparus dans les années 60 avec le lait…

Comment bien manger après les fêtes?

Après cette période d’abondance marquée souvent par des excès alimentaires en tous genres, quelle stratégie adopter pour retrouver la forme ? Questions à Laurence Bonnet, diététicienne La « cure détox », très à la mode, est-elle nécessaire ? Non, il n’est pas nécessaire de jeûner ! Après les fêtes, le corps a surtout besoin d’aliments faciles à digérer. Pour cela,…