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Comment bien manger après les fêtes?

Après cette période d’abondance marquée souvent par des excès alimentaires en tous genres, quelle stratégie adopter pour retrouver la forme ? Questions à Laurence Bonnet, diététicienne La « cure détox », très à la mode, est-elle nécessaire ? Non, il n’est pas nécessaire de jeûner ! Après les fêtes, le corps a surtout besoin d’aliments faciles à digérer. Pour cela,…