Les produits allégés démasqués !
“Léger”, “faible en gras”, “sans sucre ajouté”… Les produits allégés donnent bonne conscience, mais comment s’y retrouver, et peut-on vraiment leur faire. Face à la prise de conscience des risques liés au surpoids et à la volonté de contrôler sa ligne, les produits “allégés” ont la côte. Apparus dans les années 60 avec le lait…